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quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Aperitivos com Legumes Suavidade Mas Com Muito Sabor


Quando pensamos em Aperitivos, Petiscos e Comidinhas já imaginamos um belo prato com salgadinhos, batatas fritas, frios, embutidos, carnes gordurosas, enfim, delícias para harmonizar com as nossas bebidas preferidas.

Mas será que dá para desfrutar de uma boa comidinha e da bebida nossa de cada happy hour sem sentimentos de culpa?

Sim é possível. E melhor ainda sem abrir mão do prazer de se comer uma comida saborosa e conciliá-la às bebidas de sua preferência, sejam elas sucos, chás, cervejas ou outras bebidas de teor alcoólico mais elevado.

Há muita opção a ser apresentada, a batata, por exemplo, não fica deliciosa apenas frita e cheia de gordura saturada. Uma opção divina é a batata curtida e temperada com cheiro verde, é dos deuses! e combina super bem com cervejinhas e outros drinks. Ainda neste terreno dos legumes temperados você já provou a berinjela temperada com um pão de qualidade (pode ser pão italiano, ciabata, panini, pão integral, enfim capriche na escola e no mix)!


Há quem não resista nestes momentos a um salgadinho. Mas será que ele tem que ser frito? Há excelentes opções de tortas de legumes que podem vir à mesa e acompanham muito bem o happy hour e aquele momento descontraído da recepção sem ser servido carregado na gordura.

Estas opções estão a seu dispor no Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais. Na Seção Comidinhas são apresentadas opções light e opções tradicionais de aperitivos. Você poderá perceber que sabor e prazer podem rimar com legumes, verduras, tubérculos e leguminosas. Confira as receitas de aperitivo com berinjelas, tomates, batatas, amendoim e desfrute sem culpa destes bons momentos da vida.

Ok. Quer dar suas escorregadelas? No Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais você também encontrará comidinhas e aperitivos tradicionais deliciosos e fáceis de fazer. Receitas que encantam pela simplicidade e gostosura. Um brinde e todo sabor aos bons encontros!!!


Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais

Descrição Do Livro: 

Autora: Sheila Duarte


Formato: EPUB


Disponível na Amazon

Editora: EFU Edições Favas Urbanas


Páginas: 97 páginas ilustradas


66 receitas distribuídas em 8 Cadernos Temáticos






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quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Misturinhas - BANANA À MILANESA


Banana à Milanesa

Ingredientes
6 bananas nanicas
2 ovos
farinha de trigo para empanar
farinha de rosca para empanar
óleo para fritar
sal

Modo de preparo
Preparando as Bananas
Descasque-as, deixe-as limpinhas e corte-as ao meio.
Empanando as Bananas
Passe-as primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos com uma pitada de sal e por último na farinha de rosca.
Fritando as Bananas
Coloque bastante óleo na frigideira e deixe esquentar bem. Antes de deitar as bananas no óleo dê uma espalmadinha nelas para sair o excesso da farinha de rosca. Deixe-as dourar de um lado, depois o outro, retire-as e ponha-as para escorrer num papel toalha.

Sugestões e Dicas
O segredo de uma boa milanesa é a fritura: escolha uma panela de tamanho pequeno a médio para poder colocar óleo, assim, ele ficará alto, sem tanto gasto de óleo, e a farinha que se desprender do alimento ficará no fundo, sem muito contato com o alimento que esta fritando.



NOVIDADES NO BLOG

Estou lançando o Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais com as receitas da D. Carmen (minha mãe) com pratos maravilhosos para uma recepção familiar ou de amigos. 


São 8 Capítulos que chamo de Cadernos (remetendo ao hábito de minha mãe colecionar suas receitas em cadernos): 

4 Cadernos para os Pratos de Carnes (vermelha, branca e peixe); 
1 Caderno para as Massas
1 Caderno para os Acompanhamentos com receitas maravilhosas de legumes; 
1 Caderno para as Comidinhas, aperitivos, lanches e salgadinhos que não podem faltar nos encontros agradáveis e 
1 Caderno para Doces e Sobremesas.

Quer conferir esta Maravilha de dar água na boca? CLIQUE AQUI!!!!





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