Lanches de sábado - PÃO POBRE

 Pão Pobre

Ingredientes

600 ml de água
2 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de sal
50g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

A Massa

No liquidificador
Bater os ingredientes: água, óleo, ovos, açúcar, sal e o fermento.
Na tigela
Juntar à farinha o conteúdo do liquidificador, vá mexendo, amassando e misturando os ingredientes. Esta massa é mole e grudenta.

A Finalização

Untar uma forma grande com óleo. Colocar a massa do pão e deixar crescer até dobrar de volume.
Levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos a 40 minutos.

Sugestões e Dicas

Para saber o melhor momento de levar o pão ao forno faça uma bolinha da massa e coloque-a dentro de um copo com água. Quando esta bolinha vir à tona significa que a massa esta pronta para ir ao forno.
Esta massa também pode ser batida na máquina de pão ou na batedeira.
Use uma forma bem grande ou duas formas médias, pois esta massa cresce bastante.

Contando Tudo e Não Escondendo Nada

Estava muito saudosa deste pão. Desde que fui morar fora que não mais o saboreava. No meu retorno pedi - Mãe, faz aquele pão de assadeira!!!

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