Você já pensou no Cardápio que vai preparar para a sua Mãe neste Dia Especial?

Prepare Para A Sua Mãe Neste Almoço De Domingo Deliciosas Receitas.

Dia das Mães merece ser um dia especial. Mais especial do que você liberar sua mãe da cozinha e preparar para ela um excelente almoço dos dias das mães!!!?

No Ebook Receitas de Família para Encontros Especais você encontrará excelentes sugestões de pratos para o Dia das Mães. Quer um menu familiar, gostoso e fácil de fazer? Então, você precisa conhecer as receitas de família e montar um cardápio especial para a sua mãe com deliciosas sugestões de carnes, peixes, bacalhau, massas e divinos acompanhamentos. Não deixe de fazer nossas sugestões de aperitivos sejam com legumes, tortas, carnes e frios. E para combinar com a doçura de sua mãe nossas sugestões e dicas de sobremesas e doces, são divinas!

Para Conectar sua Mãe com os Nossos Dias

Quer maneira mais fácil de trazer sua mãe para o mundo tecnológico do que tocar num hobby ou gosto dela? Com o Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais ela poderá se inserir no mundo digital através de um interesse pessoal. Boa ideia, não!!!

Conheça Por dentro o Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais

São 8 (oito) Cadernos  organizados de forma a contemplar todos os pratos que uma ceia ou recepção deve conter:

São 4 (quatro) Cadernos com Receitas de Carnes que podem ser carnes brancas, vermelhas e peixes; 1 (um) Caderno para tratar das Receitas de Massas; 1 (um) Caderno com as Receitas de Acompanhamentos, as “Misturinhas” que são sugestões maravilhosas de preparo com legumes, uma especialidade de D.Carmen (mãe da autora); 1(um) Caderno com as Receitas de Aperitivos e Comidinhas, os lanches e aperitivos que não podem faltar nos encontros; e, por último, 1 (um)  Caderno com as Receitas de Doces e Sobremesas que encerram o livro e um perfeito encontro e confraternização.

Descrição Do Livro 

Autora: Sheila Duarte
Formato: EPUB
Disponível na Amazon
Editora: EFU Edições Favas Urbanas
Páginas: 97 páginas ilustradas
66 receitas distribuídas em 8 Cadernos Temáticos

Quer saber mais sobre o ebook de culinária Receitas de Família para Encontros Especiais, acesse:

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O Que Há Para Se Comemorar No Ebook Receitas De Família Para Encontros Especiais

O Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais é ideal para os períodos de festas e confraternizações, que ocorrem o ano todo! Seguimos um calendário de festas que já começa com as festividades de final de ano (natal e ano novo). Logo em seguida vem a páscoa, dia das mães, dia dos pais, sem contar com os aniversários, bodas, casamentos, batizados, enfim, sempre uma oportunidade para os encontros com a família e com os amigos. 

Motivos não vão faltar para você por em prática as deliciosas receitas do Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais.

Receitas não faltam para cada momento da recepção. Há excelentes sugestões de aperitivos e comidinhas, que tanto ajudam a quebrar aquele gelinho do começo do encontro, deixando as pessoas mais à vontade e tornando o encontro mais casual. Sem falar que as comidinhas e aperitivos acompanham muito bem as bebidas que podem ser sucos, chás, cervejas, vinhos e destilados.

No Ebook Receias de Família para Encontros Especiais há sugestão de almoço, jantar e ceias com pratos caseiros de simples elaboração, mas que conseguem agradar a todos os gostos, de crianças a adultos. Apresenta boas ideias para Pratos Principais com Carnes, Peixes, Bacalhau, Massas e seus acompanhamentos divinos  valorizando os legumes e exigindo seu lugar na mesa. É claro que, ainda, para uma recepção não poderiam faltar as boas sugestões de Doces e Sobremesas.     

As Receitas do Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais agradam a todos os gostos. São receitas de fácil execução e explicadas de maneira muito simples e didática, remetendo aos ensinamentos que ocorrem dentro da cozinha de nossas casas. Cozinha sem segredos, receitas super testadas e postas à prova a gerações!

- O que se aprende com este ebook? Ele ensina a arte e o jeito de fazer um bom preparo dos alimentos. Você vai saber como fazer um bom molho branco sem ter aquele gosto de mingau, fazer um molho de macarrão espesso, executar a fritura à milanesa sem queimar e encharcar, enfim, ensina os toques que ajudarão a fazer com que a receita sempre dê certo.

Este Ebook de Culinária evoca a paixão pela cozinha em cada receita e em cada etapa do preparo dos alimentos. Confira como o Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais apresenta as receitas de forma clara, separada em cada etapa da execução, de forma agradável e de fácil compreensão.

O Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais vai agradar mulheres, homens e crianças que gostam de curtir a arte culinária e a boa cozinha. Afinal, um encontro para ser bom deve ser prazeroso já na cozinha, no preparo. Bom divertimento e bons momentos em casa!

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DISPONÍVEL NA AMAZON

Misturinhas - FILÉ DE PEIXE GRATINADO

Peixe Gratinado

Ingredientes
½ kg de filés de pescada ou merluza sem tempero
1 sache de maionese
1 sache de caldo de legumes em pó
50g queijo parmesão ralado
azeitonas pretas
Ingredientes do Molho Branco
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite
1/2 cebola ralada
noz moscada


Modo de preparo
O Molho Branco
Numa panela deixe a margarina derreter, refogue a cebola ralada, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Retire do fogo e adicione, aos poucos, o leite e vá mexendo até dissolver bem e ficar homogêneo. Acrescente a noz moscada a gosto. Retorne o creme ao fogo, mexendo sempre para não empelotar. Deixe cozinhar e engrossar. Reserve.
O Peixe
Faça uma mistura de maionese e caldo de legumes e passe-a nos files de peixe, com um pincel ou uma faca.
A montagem
Vá assentando os filés passados na mistura em um refratário untado com azeite. Cubra-os com o molho branco e polvilhe o queijo parmesão ralado. Decore com as azeitonas pretas e leva ao forno para gratinar, por volta de 30 minutos.


Sugestões e Dicas
Podem ser usados outros tipos de filés de peixe.
Como opção pode-se adicionar uma caixinha de creme de leite ao molho branco.



NOVIDADES NO BLOG

Estou lançando o Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais com as receitas da D. Carmen (minha mãe) com pratos maravilhosos para uma recepção familiar ou de amigos. 

São 8 Capítulos que chamo de Cadernos (remetendo ao hábito de minha mãe colecionar suas receitas em cadernos): 
4 Cadernos para os Pratos de Carnes (vermelha, branca e peixe); 
1 Caderno para as Massas; 
1 Caderno para os Acompanhamentos com receitas maravilhosas de legumes; 
1 Caderno para as Comidinhas, aperitivos, lanches e salgadinhos que não podem faltar nos encontros agradáveis e 
1 Caderno para Doces e Sobremesas.

Quer conferir esta Maravilha de dar água na boca? CLIQUE AQUI!!!!

disponível na

Almoço de Domingo - MACARRÃO AO MOLHO COM BRÓCOLIS

Macarrão ao Molho com Brócolis


Ingredientes
1 maço de brócolis (só os buques)
250g de macarrão
150g de queijo mussarela ralado
50g de queijo parmesão ralado
6 dentes de alho
2 colheres de azeite
Ingredientes do Molho Branco
1 colher de farinha de trigo
1/2 litro de leite
1 colher de margarina
1/2 cebola ralada
noz moscada
sal

Modo de preparo
O Molho Branco
Numa panela deixe a margarina derreter, refogue a cebola ralada, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Retire do fogo e adicione, aos poucos, o leite e vá mexendo até dissolver bem e ficar homogêneo.Acrescente o sal e a noz moscada a gosto. Retorne o creme ao fogo, mexendo sempre para não empelotar. Deixe cozinhar e engrossar.
O Macarrão
Frite os alhos no azeite e misture ao macarrão cozido
Os Brócolis
Limpe um maço de brócolis e separe os buques para o prato. Numa panela coloque água e sal para ferver. Depois de aberto a fervura deite os buques. Cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Retire-os e coloque-os pra escorrer. Deixe-os al-dente. Reserve.
A montagem
Num refratário coloque primeiro o macarrão com alho, acrescente por cima os brócolis, cubra-os com o molho branco e polvilhe queijo mussarela e parmesão ralados. Levar ao forno para gratinar, por volta de 30 minutos.

Sugestões e Dicas
Para este prato você pode usar diferentes tipos de macarrão. Este prato foi feito com macarrão parafuso.
Não descarte as folhas e talos dos brócolis. Você fará um delicioso refogado com eles. (procure na Seção Verduras e Legumes).
Sempre que fizer brócolis, ferva a água com sal primeiro e depois coloque a verdura, desta forma ela terá uma cor verde mais bonita e brilhante.




NOVIDADES NO BLOG

Estou lançando o Ebook Receitas de Família para Encontros Especiais com as receitas da D. Carmen (minha mãe) com pratos maravilhosos para uma recepção familiar ou de amigos. 

São 8 Capítulos que chamo de Cadernos (remetendo ao hábito de minha mãe colecionar suas receitas em cadernos): 
4 Cadernos para os Pratos de Carnes (vermelha, branca e peixe); 
1 Caderno para as Massas; 
1 Caderno para os Acompanhamentos com receitas maravilhosas de legumes; 
1 Caderno para as Comidinhas, aperitivos, lanches e salgadinhos que não podem faltar nos encontros agradáveis e 
1 Caderno para Doces e Sobremesas.

Quer conferir esta Maravilha de dar água na boca? CLIQUE AQUI!!!!

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